Úbeda ist eine Stadt mit großer Vielfalt und gastronomischem Reichtum, deren Ursprung weit zurückreicht.
Die Früchte dieser althergebrachten Gastronomie können im ersten Quartal des Jahres in den an den Gastronomischen Tagen von Úbeda teilnehmenden Restaurants probiert werden, die Menüs gemäß der gastronomischen Tradition unserer Stadt zubereiten.