Ceramic Góngora bildet die sechste Generation der Góngora-Keramik. In diesem Workshop wollten wir Familientradition mit Innovation verbinden, damit die raffiniertesten Techniken der zeitgenössischen Keramik hergestellt werden, wobei zum ersten Mal in Úbeda hohe Temperaturen (bis zu 1300 ° C) sowie Materialien wie Steingut und Porzellan einbezogen wurden.

Derzeit werden in der Werkstatt Stücke hergestellt, die Design und Raffinesse vereinen, die in komplexen Keramiktechniken wie Zinkkristallisation oder Grubenbrand gipfeln, mit dem Feuer spielen, um einzigartige und originelle Kollektionen zu schaffen, zeitgenössische Handwerkskunst zu ihrem Produktionsideal hinzufügen und Bedeutung verleihen bis hin zur Vermittlung ihres Handwerks und der Vorführung des Kulturguts Keramik. Darüber hinaus ist es ihm dank der verwendeten Materialien gelungen, sich zu spezialisieren und sich national und international an der Spitze des Geschirrs der Haute Cuisine zu positionieren.