Góngora Cerámica constitue la sixième génération de poterie Góngora. Dans cet atelier, nous avons voulu allier tradition familiale et innovation, afin de réaliser les techniques les plus sophistiquées de la céramique contemporaine, incorporant pour la première fois à Úbeda des températures élevées (jusqu’à 1300ºC) ainsi que des matériaux tels que le grès et la porcelaine.

Actuellement dans l’atelier, des pièces sont fabriquées qui allient design et sophistication, aboutissant à des techniques complexes en céramique telles que la cristallisation du zinc ou le Pit Firing, jouant avec le feu pour créer des collections uniques et originales, ajoutant l’artisanat contemporain à son idéal de production, et donnant de l’importance à l’enseignement de leur métier et aux démonstrations de la céramique comme bien culturel. De plus, grâce aux matériaux qu’elle utilise, elle a réussi à se spécialiser et à se positionner à l’avant-garde des arts de la table de haute cuisine tant au niveau national qu’international.