Nous sommes face à un bâtiment populairement connu sous le nom de « L’Escorial d’Andalousie », en raison de sa ressemblance extérieure avec le célèbre monastère de Madrid.
Sa construction a été ordonnée par l’évêque de Jaén, Diego de los Cobos, au 16ème siècle. Le bâtiment avait 3 fonctions : Hôpital, pour les soins des malades. Palais, où vivait l’évêque. Et l’église-Panthéon, où il a été enterré après sa mort.
Dans l’hôpital de Santiago, construit par l’architecte Andrés de Vandelvira, se distingue la cour Renaissance diaphane et harmonieuse autour de laquelle sont distribuées toutes les pièces. De là, vous pouvez accéder à la chapelle où reposent les restes de l’évêque qui promu sa construction.
Sa façade est un grand mur avec une porte au centre sur laquelle se trouve un relief de Santiago Matamoros. De chaque côté se trouvent deux grandes tours couronnées de dômes. L’intérieur s’articule autour d’une grande cour entourée de colonnes et d’arcs en demi-cercle. L’accès à l’église se fait par la cour qui possède deux autres grands clochers. Dans un coin se trouve un grand escalier décoré de peintures sur les murs et le plafond.
La légende raconte que lorsque l’épée tombera du relief, l’Espagne sera à nouveau envahie par les musulmans.

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