À la mi-septembre ont lieu les Journées « Sabina par ici », avec des concerts, des expositions et des activités autour de cet Ubetense universel, le Fils Préféré de la ville.
La programmation de ces Conférences tente d’honorer chaque année l’illustre chanteur, poète et musicien d’Ubet Joaquín Sabina. Il comprend un concours original pour les jeunes, qui couvrent les compositions de l’artiste et ont généralement sa présence. Tous les spectacles et activités ont lieu dans le centre culturel de l’église de San Lorenzo.